西藏旅遊
探索珠峰
神遊阿裡
絲綢之路
青藏鐵路
尼泊爾遊
稻城亞丁
西藏景點
旅遊攻略
俗話說的好“民以食為天”,中國文化中的“吃”文化也潛移默化融入了我們的生活裏。去一個沒有未曾到過的地方,最能感受民俗的特色的就是美食。藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。其中藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和蔥蒜,一般不放辛辣的調料。在眾多的特色美食之中,以上為大家介紹了幾種西藏最具特色的美食。
香寨, 在藏語中,咖喱飯被稱為“香寨”,一般是在每年藏曆初一的晚上吃。
香寨的具體做法是:先把土豆煮到八成熟,然後撈出濾幹、去皮,切成小塊待用;將洗淨去皮的蔥段放入油鍋裡稍微煎炸一下,然後取出,放入石槽搗爛,盛到小碟裡面待用;接著再用涼水把咖喱粉拌成糊狀,倒入油鍋裡,做成油咖喱帶用。
一切備齊之後,再把羊肉剁成塊,用適量酥油烹炒到一定程度後加水悶煮,最後放入土豆、鹽巴、生薑、丁香、胡椒、油咖喱、茴香、藏蔻等調料,煮熟後就可以食用了。
做好的香寨吃的時候還可以再撒上一些蔥泥,味道會更加香甜。
香寨是藏族食用米飯時的最佳菜肴,一般是連汁一起放在米飯上吃。其味美而色深,湯汁芳香可口,是藏族人民非常喜愛的一種食品。
雪蓮的全名是雪蓮花,也叫雪蓮花,主要生長在青藏高原4000-5800米
“安多”是藏語,主要是指青海、甘肅、四川西北部的藏族聚居地區。由於這一地區...
專業西藏旅遊策劃師,尊貴VIP獨立小包團和品質散客拼團任您選擇,根據您的要求、結合我們的建議,為您量身定制專屬線路,讓您的西藏之行滿意而歸。神秘西藏拼團遊,選擇好了自己的線路,制定好了自己的旅遊計畫,做好預算能夠更好的實現你的旅行目的。讓你真正的感受西藏的美,順利的完成自己的旅行。
拉薩,羊湖,日喀則,珠峰,納木錯
拉薩,羊卓雍措,日喀則,珠峰,拉薩
拉薩,布達拉宮,大昭寺,羊卓雍措,日喀則,珠峰
拉薩,羊湖,日喀則,珠峰,纳木错,巴松措,林芝,拉薩